В зоопарке новое животное

В зоопарк поступил необычный подарок от жительницы Перми - тропический хищный зверек мусанг, величиной с кошку. В природе он ведет древесный образ жизни, поэтому и в клетке его надо искать "под потолком", среди густых ветвей клена. Мусанги обитают в Юго-Восточной Азии. В некоторых регионах они приспособились к жизни рядом с человеком, обживая чердаки и конюшни. Там их часто держат в домах вместо кошек
Этот зверь знаменит тем, что с помощью мусанга производится очень дорогой сорт кофе «Копи Лювак». Его название происходит от индонезийского слова «копи», означающего кофе, а также от местного названия мусанга. Эти животные поедают плоды кофе и выделяют зёрна почти без побочных веществ. В кишечнике зёрна кофе под воздействием определённых энзимов подвергаются ферментации, изменяющей вкусовые качества